Ayam goreng telah lama menjadi hidangan favorit di Indonesia, dari meja makan keluarga hingga restoran mewah.
Rasa gurih, tekstur renyah, dan aneka bumbu menjadikan ayam goreng hidangan yang disukai berbagai kalangan.
Transformasi Ayam Goreng: Dari Menu Rumahan Hingga Ikon Kuliner Modern
Dalam satu dekade terakhir, tren ayam goreng bertransformasi drastis, dari masakan rumahan menjadi ikon kuliner modern.
Inovasi rasa dan pengalaman bersantap menjadi kunci utama perubahan ini, menjawab selera masyarakat Indonesia yang dinamis.
Wingstop Indonesia: 11 Tahun Merajai Pasar Ayam Goreng
Wingstop Indonesia, bagian dari MahaDasha Group, merupakan salah satu pelaku utama dalam pergeseran tren ini.
Sejak berdiri pada 17 Juni 2014, Wingstop telah memiliki lebih dari 87 gerai di berbagai kota besar di Indonesia.
Sembilan varian rasa ayam goreng, mulai dari manis hingga pedas, menjadi ciri khas Wingstop.
Komitmen Wingstop terhadap kualitas terlihat dari proses memasak ayam yang fresh dan langsung setelah pesanan diterima, memastikan ayam selalu hangat, juicy, dan renyah, ujar Gustain Syakie, General Manager Wingstop Indonesia.
Strategi Wingstop Menarik Generasi Muda
Generasi muda, khususnya Gen Z, menjadi target utama industri makanan saat ini.
Mereka aktif di media sosial dan sangat menghargai pengalaman kuliner yang menyenangkan serta personal.
Wingstop menangkap tren ini dengan program-program menarik dalam rangka ulang tahunnya yang ke-11.
Program “Tantangan Penuh Rasa” menawarkan kesempatan bagi pelanggan untuk mendapatkan 5 boneless gratis.
Caranya dengan mengumpulkan flavor stamp dengan membeli combo rasa Manis, Gurih, atau Pedas seharga Rp 45.455,-.
Program undian nasional “Flavor Winner” juga memberikan kesempatan memenangkan hadiah menarik, termasuk makan gratis selama setahun.
Untuk mengikuti undian ini, pelanggan cukup melakukan pembelian minimal Rp 80.000,- dan mengunggah struk belanja di situs resmi Wingstop.
Sebanyak 11 orang beruntung akan mendapatkan hadiah utama, dengan berbagai hadiah menarik lainnya senilai jutaan rupiah.
Kesuksesan Wingstop menunjukkan bahwa keberhasilan di industri kuliner tidak hanya bergantung pada cita rasa, tetapi juga pada pemahaman tren dan pengalaman pelanggan yang berkesan.
Dengan inovasi rasa dan program menarik, Wingstop berhasil menarik minat konsumen dan menjadi bagian tak terpisahkan dari perkembangan kuliner modern Indonesia.
